La mytiliculture et l’ostréïculture dans La baie de la Fresnaye

Découverte de ces métiers de la mer, élevage et  vie de ces coquillages dans la baie, milieu si fragile. Nous allons dans les parcs à huitres pour comprendre le travail minutieux de l’ostréiculteur et observer les différents stades de croissance de l’animal.